Ennakkoäänet tulevat kohta ja ai, että jännittää. Käytiin äänestämässä toppahousut kahisten ja saatiin uurnaa vahtineelta tädiltä oikein kiitoksia siitä, että käytiin äänestämässä. Toisen kierroksen vaalikaffeille tein työkaverin suosituksesta mariannekakkua. Sen verran vakuuttavasti sain kuulla kakun hienoista ominaisuuksista, että pakkohan sitä oli kokeilla. Resepti on ilmeisesti alunperin ollut Marianne Crush -pussin kyljessä, nyt löytyi googlettelemalla. Ja oli kyllä kehujen arvoista. Tosi kosteaa ja maukasta. Mariannemuruset pehmenivät uunissa, joten ne eivät haitanneet suutuntumaa.
Mariannekuivakakku
200 g voita
2,5 dl sokeria (vähemmälläkin pärjää)
3 munaa
1 dl kermaviiliä (puoli purkkia)
1,5 dl Marianne Crushia
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 dl jauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita joukkoon kermaviili sekä Marianne Crush. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan. Paista uunin keskitasolla 50 minuutista tuntiin. Halutessasi kakun voi koristella esimerkiksi suklaalla ja lopuilla mariannemurusilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti